Перименопаузата е периодот што ѝ претходи на менопаузата, во кој хормоналните промени можат да влијаат врз сонот, расположението, телесната тежина и целокупното здравје.
Промените во нивото на естроген особено се одразуваат врз мускулната маса и здравјето на коските, поради што правилната исхрана во овој животен период станува уште поважна.
Нутриционистите истакнуваат дека појадок богат со протеини, растителни влакна и важни минерали може да им помогне на жените полесно да поминат низ овој период. Како особено добар избор ја издвојуваат едноставната овесна каша со јаболко и путер од кикирики, која се подготвува претходната вечер и е подготвена за јадење веднаш наутро.
Појадок што се подготвува за неколку минути
Овесната каша со јаболко и путер од кикирики е едноставен оброк за кој не е потребно готвење.
Се подготвува така што овесните снегулки се мешаат со грчки јогурт, соино млеко, путер од кикирики и парчиња јаболко. Смесата се остава во фрижидер преку ноќ, а наутро појадокот е подготвен.
Нутриционистката Даниел Смајли за EatingWell објаснува дека овој начин на подготовка може да биде особено практичен за жените кои имаат многу секојдневни обврски.
Кога хранливиот појадок е веќе подготвен и ги чека во фрижидер, утринските обврски стануваат полесни.
Протеините се важни за зачувување на мускулите
Една порција од оваа овесна каша содржи околу 16 грама протеини, кои имаат важна улога во зачувувањето на мускулната маса.
Нутриционистката Даниел Смајли истакнува дека зачувувањето на мускулите станува сè поважно со возраста.
Нејзината колешка Линдзи Мозер објаснува дека намалувањето на нивото на естроген во текот на перименопаузата може да го забрза губењето на мускулната маса. Поради тоа, доволниот внес на протеини е особено значаен во овој животен период.
Грчкиот јогурт, соиното млеко и путерот од кикирики заедно придонесуваат за вкупната количина протеини во овој појадок.
Растителните влакна го подобруваат варењето и помагаат во регулирањето на шеќерот во крвта
Покрај протеините, овој појадок содржи и околу 11 грама растителни влакна по порција.
Растителните влакна се важни за правилното функционирање на дигестивниот систем, но и за одржување постабилно ниво на шеќер во крвта.
Нутриционистката Каролин Серис објаснува дека влакната претставуваат храна за корисните бактерии во цревата.
Овие бактерии учествуваат и во метаболизмот на естрогенот, поради што здравјето на цревниот микробиом може да има улога во ублажувањето на одредени симптоми на перименопаузата.
Овесните снегулки и јаболкото се добар извор на растителни влакна, па нивната комбинација придонесува за хранливата вредност на оброкот.
Калциумот е особено важен за време на перименопаузата
Со намалувањето на нивото на естроген може да дојде и до побрзо губење на коскената маса. Затоа е важно да се обрне внимание на внесот на калциум и витамин Д.
Според податоците наведени во рецептот, една порција од оваа овесна каша обезбедува околу 108 милиграми калциум.
Нутриционистката Линдзи Мозер предупредува дека густината на коските може побрзо да се намалува со опаѓањето на нивото на естроген.
За дополнителен внес на калциум и витамин Д се препорачува избор на млеко или растителни напитоци збогатени со овие хранливи материи.
Иако ниту еден поединечен оброк не може да ги спречи сите промени што ја придружуваат перименопаузата, урамнотежената исхрана со доволно протеини, растителни влакна, калциум и други важни хранливи материи може да придонесе за зачувување на здравјето.
