Ф’стаците се многу повеќе од вкусна грицка. Овие јаткасти плодови се богати со растителни протеини, влакна, здрави масти, витамини и минерали кои можат да имаат важна улога во зачувувањето на здравјето.
Кога се консумираат умерено и како дел од урамнотежена исхрана, ф’стаците можат да придонесат за здравјето на срцето, очите и дигестивниот систем, пренесува „Дневни аваз“.
Здрави масти за срцето
Ф’стаците содржат незаситени масни киселини и фитостероли, растителни соединенија кои можат да помогнат во одржувањето на здраво ниво на холестерол.
Поради тоа, нивното умерено консумирање може да биде дел од исхраната насочена кон зачувување на здравјето на срцето. Сепак, тие не се замена за медицинска терапија или за други здрави животни навики.
Покрај здравите масти, ф’стаците се добар извор на растителни протеини и прехранбени влакна. Овие хранливи материи придонесуваат за подолго чувство на ситост, додека влакната помагаат за нормално функционирање на дигестивниот систем.
Како ф’стаците го поддржуваат здравјето на очите?
Една од интересните карактеристики на ф’стаците е тоа што содржат лутеин и зеаксантин – антиоксиданси кои се наоѓаат и во мрежницата на окото и имаат важна улога во одржувањето на здравјето на видот.
Овие соединенија помагаат во заштитата на клетките од оксидативен стрес. Сепак, консумирањето ф’стаци само по себе не гарантира спречување на очните заболувања.
Ф’стаците содржат и витамин Б6, кој е важен за нормалното функционирање на нервниот и имунолошкиот систем, како и за создавањето црвени крвни зрнца.
Колкава количина е доволна?
Иако се богати со хранливи материи, ф’стаците имаат и значителна енергетска вредност, поради што е важно да се внимава на количината.
Вообичаена порција изнесува околу 30 грама, што одговара на приближно 45 до 50 излупени јатки, зависно од нивната големина.
Благодарение на комбинацијата од протеини, влакна и масти, ф’стаците можат да помогнат да останете сити подолго и да бидат корисен дел од урамнотежената исхрана. Сепак, тие сами по себе не гарантираат губење на килограмите, бидејќи тоа зависи од вкупниот внес на калории и од целокупните прехранбени навики.
На што треба да внимавате?
Најдобар избор се несолените ф’стаци, бидејќи со нив се избегнува дополнителен внес на сол. Може да се консумираат како ужина или да се додаваат во салати, овесни снегулки и други јадења.
Лицата кои имаат алергија на ф’стаци или други јаткасти плодови треба да ги избегнуваат, бидејќи алергиските реакции можат да бидат сериозни.
Ф’стаците можат да бидат вреден дел од разновидната исхрана, но најголема корист се постигнува со комбинација од урамнотежени оброци, редовна физичка активност и здрави животни навики.
